立式燃气旋转烤炉 价格: 2580元 型号(Type): LF-726 电源(Power supply): 220V 50Hz 功率(Power): 600w 气源(Gas class): 液化石油气(可改为天然气、管道气) 尺寸(Dimension): 67 X 62 X 157 CM (2)立式电热旋转烤炉 价格: 2580元 型号(Type): LF-835 电源(Power supply): 220V 50Hz 功率(Power): 7.7kw 尺寸(Dimension): 67 X 62 X 157 CM 二 特 性: (1)采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,耐腐蚀。 (2)设计*特,操作简便,耗电量低,效率高。 (3)选装优质的点火器,旋转电机,宽大耐高温玻璃视窗使视物一目了然。 三 功能介绍: 本机以电为热源,结构简单,经济实用,是一种较为理想的自动化烤鸭设备。可烧烤鸡、鸭、羊肉及其他烧烤食品,烤制的食品色泽鲜艳,肉质嫩滑可口(购买该机同时配送较新啤酒烤鸭科学方子)。适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。 四 成本及利润分析: 按基本价格,每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.3公斤价格5.9元,做成烤鸭后每只售价在15元左右,除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元,保守估计每日可店售60只,外卖50只,每日毛利润880元,一个月即880×30=26400元,一年即26400×12=316800元,按较较保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年四季如此,没有淡季与旺季之分。